廚房的兒童安全
很重的平底鑊、高溫的電器和鋒利的用具……對於好奇的孩子來說，廚房危機處處。幸好只要一些簡單的步驟，便能減少意外，讓孩子能在廚房裡幫忙或安全地待在廚房裡。
考慮兒童在廚房的安全問題
廚房裡的事物、聲音和氣味也令幼童感到好奇，在你忙得不可開交的時候，往往無法留意他們的一舉一動。因此，要保持廚房安全，便要將可能構成危險的東西放在孩子無法觸及的地方或鎖好。 隨著孩子長大，他們可能也想參與大人的活動。只要使用簡單的產品和基本的安全措施，便能讓孩子幫忙處理食材，從而學習分擔家務。小朋友的皮膚比大人更薄，所以大人感覺溫熱的咖啡，孩子可能已經覺得滾燙。
照顧兒童需要的廚房安全措施
為了保護小朋友，確保廚房安全的首要法則就是固定所有可能令孩子受傷的物品。
廚房安全小貼士
- 將所有獨立的煮食爐固定在牆上，避免兒童嘗試攀爬時翻倒。
- 確保焗爐安裝和使用兒童安全鎖。
- 為抽屜和門安裝安全鎖。
- 化學品、清潔用品、藥物和鈕型電池等物品可能引致中毒或窒息，應該放在兒童無法觸及的地方，並建議鎖好。
- 刀或鉸剪等尖銳的工具和用具應該放在兒童無法觸及的地方。
- 膠袋、保鮮紙和其他可能引致窒息的物品應該放在兒童無法觸及的地方。
用餐時減少意外的小貼士
- 將熱鍋放在孩子碰不到的安全位置，使用後方的爐頭，或者將鍋具的手柄轉到後方。
- 讓幼兒坐在底座寬闊穩固和附有安全帶的高腳椅上，切勿在無人看管的情況下離開，以防幼兒墮下。
- 在高腳椅上安裝餐盤，以免孩子用腳碰到餐檯時將自己往後推倒。
- 小心布置餐檯，讓孩子坐在遠離檯布邊緣和熱菜熱湯的位置。
- 為餐檯和儲物櫃安裝角位防撞墊，防止孩子撞到尖角而受傷。
親子烹飪和用餐的實用產品
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許多家居火災都是在廚房發生，因此配備煙霧探測器、滅火筒和滅火氈非常重要。
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